Mıhlama, özellikle kahvaltıların tadına doyulamayan, ekmek banarak tadı sonuna kadar çıkartılan bir lezzet. Bu harika lezzeti evinizde yapmak için tarifimizi mutlaka deneyin.
Mıhlama Malzemeleri
Mıhlama Nasıl Yapılır?
- Tercihen bakır bir tavada tereyağını eritin.
- Mısır ununu ekleyip sürekli karıştırarak 1-2 dk. kavurun.
- Su ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Su ve mısır unu iyice karıştıktan sonra rendelenmiş veya küçük küçük doğranmış peyniri ekleyip, eriyene kadar pişirin.
- Peynirler eriyip, tereyağ üste çıktığında ocaktan alıp servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder